フライドチキンつくりました

一人きりの生活も２日達、食べたいものを食べまくっています。
今回は和風フライドチキンを作りました。

【材料】
３人前くらいだと思います。
手羽元：１０本
醤油：大さじ８
こしょう：少々
しょうが：１／４（すりおろしておいてください）
片栗粉：約５０g
サラダ油：約７００cc

【作り方】
１．ボールに調味料（醤油、しょうが）を入れ、混ぜ合わせます。
２．手羽元を調味料に漬け込みます。漬け込んだら２０分程度おいてください。

３．味付けした手羽元にまんべんなく片栗粉を付けます。

４．サラダ油をフライパンで１８０度まで温めます。
５．サラダ油の余熱が終わったら、手羽元を揚げます。約６分程度揚げたら、クッキングペーパーに乗せてください。

どうですか？おいしそうでしょ？
レモンを降りかけるとなおおいしいかもしれません。
お好みに合わせてお試しください！